兵庫県豊岡市

マルイチ

コウノトリの野生復帰に取り組む町、兵庫県豊岡市でお米やトマト、ほうれん草を中心にご家庭でも馴染みの深い野菜を20品目程度栽培しています。「マルイチ」は代々受け継がれてきた屋号です。

生産者のこだわり

【食】は健康な身体をつくる最も重要な要素

父の代までは農薬や化学肥料を使って栽培した作物をすべて卸売市場に出荷するスタイルでした。 私の代からはお客様へ直接販売する機会を増やしてきたことに伴って『より安心・安全で』信頼して購入いただけるものを作りたいという想いから、 農薬や化学肥料に頼らない有機栽培に取り組み始めました。 【マルイチ】の自然の恵みをいっぱいに受けて育った農産物が、小さなお子様をお持ちのご家庭はもちろん、多くのお客様の健康を「食」の面から支える お手伝いをします。

お客様の声こそ原動力

農業を引き継いだ当初は市場出荷がほとんどで、自分が栽培した農産物がどこでど のように食べられているのか、消費者の方の顔を見る機会はありませんでした。直売 を始めてからはお客様からの生の声をいただけるようになり、より安全で美味しい農産物を栽培するという原動力になっています。

コウノトリの野生復帰に取り組む町

豊岡市では、コウノトリの野生復帰に取り組む町として、 私たちも環境に良い農業を心がけています。 自然栽培(無農薬、無肥料)でお米や野菜を栽培しています。 種籾の消毒はお湯で行い、水深の調節や手や機械で雑草対策を行い、収穫したお米は検査機関で残留農薬と食味の検査をしていただいています。 残留農薬は検出されませんでした。食味については平均値を上回る数値です。必要な方には同封いたします。

この生産者の商品一覧

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