兵庫県加西市

のがもファーム

兵庫県加西市にて、2017年7月末から自然農法で野菜を栽培しています。 安心・安全を何より大切に考えており、身体に良い野菜を育て、さらには自然農法を広めることで誰もが安心して暮らせる世界を創ることにつながればと願います。

生産者のこだわり

種は固定種の物を使い、自家採種にも取り組んでいます。

安心・安全にこだわり、自然農法で栽培しています。 農薬・化学肥料を使わず、 代わりに米ぬかや落ち葉など自然にある物を活用しています。 また種は固定種の物を使い、自家採種にも取り組んでいます。 鶏や牛や豚を育てるときに抗生物質のような薬品を使っていることも多いため、 動物性たい肥も使っていません。 そのため大きさは小さくなりますが、 自然本来の深みがある味の野菜が採れます。

日本が平和な時代はこの先も続くのだろうか?

日本が平和な時代はこの先も続くのだろうか、と疑問を持ったことが自然農法に興味を持ったきっかけです。 農薬や化学肥料を使わないため健康に良いし、 それらが農場の外に流れることもなく自然環境にとっても良いこと、 地元にある物を活用するため万一輸入が止まっても栽培を続けられることが魅力を感じた点です。

私は自然農法をやっていくことに決めました。

それまでにない形で自然農法や有機農業に取り組まれている様々な場所を訪ねてみたことがあります。 自分のやり方で、かつ他の人とのつながりがあって仕事を進められている方が多いところが気に入り、 私は自然農法をやっていくことに決めました。

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